gu-gu-life’s blog

3児の母が物や家事に追われる生活を断捨離すべく奮闘中。 イラストブログで、綴ります!

初めての梅干し作りの振り返り~青梅から作る梅干し~

2018年は初めて梅干しを作りました。 紫蘇で漬けてからしばらく経ち、わが家の初めての梅干しも完成となりました。 来年の備忘録として、失敗談、改善策などを記録したいと思います。 1.作り方の振り返り 今回は後から紫蘇につけたり、天気に恵まれなかっ…

大人の電動かき氷器は夏のおやつの必須アイテム!コードレスでもちゃんと削れるすぐれもの!

大人です。 でもかき氷は大好きです。 子供と一緒に手軽にガリガリかき氷を楽しみたい! そう思って、1年前に「大人のかき氷器」というものを購入しました。 それがこちらです! www.gu-gu-life.com あれから1年。 良くも悪くも綴ってみたいと思います! さ…

幼稚園児のお弁当 7月9日~7月17日

おはようございます。 幼稚園も夏休みに入りました。 しばらくの間お弁当生活とは遠ざかりますが、夏休みまでのお弁当記録、載せていきたいと思います。 7月9日 ●ロールパンサンド ●とうもろこし ●チキンボール ●枝豆 夏休みまではこのサイズのお弁当で継続…

断捨離したけど舞い戻ってきたホームベーカリー。食パンのためにスーパーに走りたくはないので活用中!

5年ほど前。 結婚式の2次会のゲームで夫がホームベーカリーをもらってきました。 パン作りブームだった私は、そのホームベーカリーで何度も何度も食パン(←)を焼きました。 その甲斐あってか、見事に3年で壊れました。羽根が回らなくなりました。 終盤は子育…

初めての梅干し作り~梅雨明け後の天日干し~

おはようございます。 梅雨明けを迎えた近畿地方からがっちゃんがお送りしています。 さて。 色々試行錯誤している初めての梅干し日記。 早くも梅雨明けしてしまい、1カ月漬けこんだ梅干しの天日干し作業へと移ります。 かたい梅、やわらかい梅 竹ざるの保管…

初めての梅干し作り~漬けてから1カ月とついでの梅酒造り~

この6月に初めて梅干し作りに挑戦しました。 ストックバッグで作る梅干し作り。 漬け始めて1カ月がたちました。 せっかくなのでこの1カ月の梅干しの様子をレポしてみたいと思います。 漬け始め 最初は黄色く甘い香りでいっぱいの梅干しと、サラッサラの塩で…

幼稚園児のお弁当記録 7月2日~7月6日

今週もお弁当の振り返りです。 っていうか、もう7月なんですね。 今週は息子の一時保育や娘の体調不良もあり、少しお弁当の試行錯誤の週でした。 7月2月 ●ウインナーとピーマンの炒め物 ●とうもろこし ●もじもじおまめさん ●たい焼き 先週に引き続きラップお…

幼稚園児のお弁当記録 6月25日~6月29日

おはようございます。 梅雨だと言うのに太陽がギンギラさんさんと照りつける暑い日があったりして、なかなかお弁当づくりも悩ましい日々です。 でも気がつけばそんな幼稚園生活も、1学期は残すところ1カ月もないわけで。 時の速さにおびえています。 6月25日…

夏に余りがちなきゅうりの消費レシピ〜夏の収穫を美味しく簡単に食べ尽くしたい〜

きゅうりがたくさん収穫できる夏の家庭菜園。 田舎の各地では「ねぇ、きゅうりいらない?」という言葉がご近所さんの間でもごあいさつがてら交わされています。 わが家も2苗で始めたきゅうり栽培でしたが、すくすく育ってくれているので塩漬け以外でも食べら…

幼稚園児のお弁当記録 6月18日~6月22日 ~おいしそうに見えない私のお弁当。100均のプリンセスピックはお弁当の救世主?!~

地震が起こってしまい1週間がたとうとしていますね。 それでもつづくお弁当生活。 さてはて。 何を入れようか迷いながら右往左往しています。 6月18日 ●ナゲット ●ミートグラタン ●たまご焼き ●枝豆 これを作っている時はまだ地震は発生していませんでした。…

地震発生後に確認したわが家の食材~今後もストックしたい!洗い物が少なく、手間のかからない料理や食材~

地震発生後、わたしのうっかりで、わが家はガス調理ができず、ガスコンロなどで調理していました。 ↓うっかり記事 www.gu-gu-life.com 普段とは違う環境だったので、洗い物を減らしたり、時短を考えつつどう調理していくかを考え作業を進めていました。 そん…

幼稚園のお弁当記録 6月11日~6月15日

今週も日曜日にアップします。 幼稚園に通う娘のお弁当記録。 ん~・・・専用アイキャッチなしにしてみたけど、ちょっとものさみしい。 お弁当記事用にアイキャッチあった方がいいのかしら? 描いてみようかな・・・ 6月11日 ●ポテトのホイル焼き ●カボチャ…

幼稚園のお弁当記録 6月4日~6月8日

おはようございます。 毎週日曜日は幼稚園のお弁当記録。 今週もあーだこーだしながら作っています。 6月4日 ●エンドウ豆のごはん ●チキンナゲット ●ウインナーとピーマンの炒め物 ●たまご焼き ご近所さんからエンドウ豆を頂きました。 お豆の御飯と言えば、…

初めての梅ぼしづくり~青い梅を黄色くさせるところから、保存瓶の代用まで~

梅仕事と言っても今回が初めてになる梅干し作り。 先日、保存容器の収納場所も確保したので、梅仕事を進めようと思います。 実家の梅干しのストックが無くなってしまい、「ここは自分で作って見よう!」とチャレンジ。 何事もやってみないことには上達もしな…

私の使いやすいと感じるお弁当箱の収納とお弁当グッズの収納

毎朝の日課となった幼稚園のお弁当づくり。 最初は「お弁当を手際良くつくれるのだろうか?」「朝バタバタしているのに、時間内に作れるだろうか?」そんな不安でいっぱいでした。 私なりに、少しずつお弁当づくりに慣れてきたところで、私がやっているお弁…

幼稚園のお弁当記録 5月28日~6月1日

おはようございます。 今週もまた変わり映えしませんが・・・ お弁当記録、行ってみます! 5月28日 ●チャーハン ●カボチャの煮物 ●ポテト ●ハムのチーズ巻き こそっと、ハムをいれてみました。 娘の通う幼稚園では空調管理された涼しい部屋でお弁当を預かっ…

幼稚園のお弁当記録 5月21日~5月25日

おはようございます。 5月も残すところあとわずか。 先週のお弁当記録、いってみます! 5月21日 ●ミートボール ●ミニトマトとブロッコリーのチーズ焼き ●カボチャの煮物 ●さやえんどうの醤油炒め 相変わらず見た目がよろしくないね。 おかずカップの使いすぎ…

幼稚園のお弁当記録 5月14日~5月18日

幼稚園のお弁当記録。 今週も試行錯誤の1週間です。 それでは行ってみます。 5月14日 ●チキンバーグ ●ミニトマト&ブロッコリーのチーズ焼き ●かぼちゃサラダ 月曜の朝。 慌ただしくなる気持ちを抑え、カボチャを朝からホクホクに蒸す。 お弁当の分だけかぼ…

幼稚園のお弁当記録 5月1日~5月11日

お弁当、少し慣れてきたところでゴールデンウィークが入ってしまい、またバタバタな朝の始まりでした。 お弁当もそうですが、何事も慣れですね~! それでは5月1~2週のお弁当記録です。 5月1日 ●たらこスパゲッティ ●もじもじ枝豆 ●ハム巻き 息子が体調不良…

ズボラでもできる簡単ぬか床生活でぬか漬けを楽しんでいます!

おはようございます。 ぬか床に憧れて早10年。 一度はチャレンジしたこともありましたが、「毎日かき混ぜる」「ぬかの健康チェックをする」とかこまめなケアが必要になるぬか床と、なかなかいいお付き合いができず失敗してしまいました。 失敗してから早9年…

幼稚園のお弁当記録 4月19日〜4月27日

毎日…では無いですが幼稚園にお弁当を持っていっています。 お弁当……。新米幼稚園ママの私にとって、それはまさに小宇宙で何をどう詰めていいかさっぱり。 実家の母に聞いたら「慣れ!」と言われたので、自分へのプレッシャーとして、お弁当記録をちょこちょ…

100均食器を使って見えて来た良し悪し

おはようございます。 がっちゃんです。 100均を愛用しているわが家にとって、100均で購入した食器もまた、欠かせない物の1つであります。 しかし、しばらく使っていると色々と思うことがあります。 1.お椀 年末のどさくさにまぎれて、100均でお椀を購入し…

【時短】マンネリ朝ごはんを解消!ホットサンドメーカーの代用は?

毎日の朝ごはんはマンネリです。 色々考えますが、やっぱり「時間をかけたくない」「洗い物を増やしたくない」「考えたくない」というめんどくさがりな気持ちが勝ってしまい、ついつい楽を求めてしまいます。 今日はそんなわが家が「たま~にやってる」ホッ…

大量の人参!消費がてら食卓に彩りを加えてみました!!

大量ににんじんをゲットしまして、毎日の料理に少しずつ加えていくことになりました。 にんじん料理は得意ではないのでお見苦しい点が多々ありますが、あ~だこ~だと試行錯誤で日々の料理にとりいれてみました。 1.きんぴら 2.中華風炒め 3.牛丼 4.…

ヌーさんの「砂糖を使わないアップルパイ(市販の生地使用)」をマネしたらいいことがいっぱいだった!

友人から美味しそうなりんごをたくさんいただきまして。 何か作ってみたいな~と思っていたら・・・ ちょうど「すっきり、さっぱり」のヌーさんが「砂糖を使わないアップルパイ」を記事にしていらっしゃって・・・ 「これだぁぁぁ!」と思いまして作ってみま…

【節約】年末年始の食費を小さくするために今やるべきこと

わが家の食費は毎月3万円ほどです。 実家への帰省もあって、こんな感じでゆるりとやって行けていますが・・・。 年末年始となると話は変わります。 スーパーでは平常時より値段がぐんと上がり、やたらパーティー的なものばかり売られるようになり、家計に大…

柚子仕事(2017)

わが家の義実家では趣味の範囲ですが柚子を育てています。 11月に柚子の収穫を行うので、毎年11月下旬~12月上旬は柚子をたっぷり堪能できます。 正直・・・とっても嬉しいし、義実家には感謝しています。 今年は柚子シロップにチャレンジしました。 1.ゆ…

ヨーグルトメーカーを断捨離した2つの理由とスチームレンジの活用

私は毎朝ヨーグルトを食べます。 しかし、ヨーグルトメーカーを手放しました。 夏場はどうしても衛生管理に不安があって、ヨーグルトメーカー生活を控えていました。 いざ、秋になり涼しくなってところでヨーグルトメーカーを出したのですが・・・。 どうし…

体内リセット。秋も野菜を摂りたい飯④

レシピも写真もない「野菜を摂りたい」だけの雰囲気ご飯記事。 まさかの4記事目です。 1.豚汁でランデブー 2.なんでもマ~ボ~ 3.秋ミョウガのポン酢かけ 4.スティック大学芋風 5.番外編:たんぱくしつこい丼 1.豚汁でランデブー 寒くなってきま…

体内リセット。どんどん野菜を摂りたい飯③

レシピもないし イラストも超伝わりにくいこの企画。 意外と見てくれる方が多くて、びっくりです。 本当に、ありがとうございます。 ちなみにお盆の余韻は終わりましたが、我が家はまだまだ野菜飯続いています。 どうしても肉中心の生活なので、野菜いっぱい…