gu-gu-life’s blog

3児の母が物や家事に追われる生活を断捨離すべく奮闘中。 イラストブログで、綴ります!

ホームベーカリーで焼いた食パンをスライサーなし上手に切りたい。

毎朝の食パンをホームベーカリーで焼くようになって早半年ほどたちました。 ホームベーカリーでパン作りをするのは6年ほど。 ホームベーカリーで食パンを焼くことには少しずつ慣れてきたものの、1つだけ困っていることがあります。 それは「食パンのカットが…

《タイガーの3万円前後》と《シロカの1万円弱》のホームベーカリーを比べてみました。

実家ではタイガーのホームベーカリーをここ2年ほど使っています。 同じものはすでに廃盤になっているようでしたが、おそらくこちらと同じタイプかなと思います。 タイガー魔法瓶 TIGER KBD-X100-WF(フロストホワイト) GX(グランエックス) IHホームベーカリー…

料理が雑でレパートリーが少ない母が、5人家族の「我が家の味」を定めるためにレシピブックを始めます

独身の頃は料理が好きでした。 しかし、結婚し子供ができどんなに作ってもたべてもらえない離乳食や進まないスプーンと終わらないご飯の時間に減っていくのはおやつばかり。 さらに妊娠と出産の繰り返しで、台所に立つ気力も薄れて行ったこの6年。 そんな毎…

ほっともっとの映画ドラえもんキャンペーン2019。ペーパークラフトのおまけ付き。

2019年3月1日から公開されている「映画ドラえもんのび太の月面探査記」。 映画公開に合わせて、ほっともっとでも熱いキャンペーンが開催されています。 先着順で無くなり次第終了になりますが、ペーパークラフトと映画デザインのシールもついて、いつもと同…

金柑シロップを簡単に。【金柑】【氷砂糖】【酢】を合わせるだけ!季節を楽しむ台所仕事

一般的には1〜3月が収穫時期で旬を迎える金柑。 初夏にカボスシロップを作りその美味しさにはまっていたので、この季節をまだかまだかと楽しみにしていました。 近所の農協の販売所で売られていた金柑。 やっときた!と思い、金柑シロップを作りました。 ビ…

ホームベーカリーのシロカ/SHB-512で子供と一緒に遊び心のある食卓を。

遡ること数年前。 親戚のお家を転々として義母の手元にやってきたものの、あまり使っていないと言う話を聞き、「是非とも」と譲ってもらったのが「siroca(SHB-512)」というホームベーカリーでした。 ちょうど1台目のホームベーカリーが壊れ、手放して間もな…

「ほっともっと」で年末主婦業の一休み提案。スマホでぽちっとネット注文ならささっと店頭受取!

子供の頃、わが家の大掃除の日は決まって12月30日前後の晴れた日でした。 みんなで家中の物を庭に出してワックスがけを行う習慣があり、1日かけて大掃除をしていました。 午前中にワックスがけした家には入ることができなかったので、近所のハンバーガーショ…

さつまいもで作る「鬼まんじゅう」子供が喜ぶ簡単おやつ

さつまいもと言えば。 秋に収穫を迎え、保管してそろそろ甘みが増してくる頃でしょうか。 わが家の長男は「芋にぃ」と呼ばれています。 芋をこよなく愛す彼は、コロッケ、ふかしイモ、大学芋・・・等、芋がダイレクトに感じられる料理が大好きです。 そんな…

【PR】DIDYCOの「ぬか漬セット」で副菜苦手主婦が手軽にもう一品!

「あと、もう一品!」と思いながらも、何を作っていいかわからない。 「あと、もう一品!」と思いながらも、育児に追われてそんな時間がない。 恥ずかしながら、「メイン」「汁」「白米」で夕飯が終わる毎日です。 そんな私にDIDYCOさんから嬉しいお声かけを…

酢が決め手!かぼすシロップで秋の疲れも癒される

かぼすがたくさん手に入ったら作ってみてほしいのが「かぼすシロップ」! もうこれはわが家の合王道になりそうです。 先日漬けていたかぼすシロップが出来上がりました。 もうちょい良いお盆なかったのか?と言う問題はさておき。 あれから4日。すっかりでき…

かぼすシロップと秋の空

空を撮ってみようなんて思ったのは初めてのことでした。 意味なんてないし、表現したいものなんて何もないけれど、長男次男を連れていった公園で、上を向いて笑ったら、あまりに気持ちがよかったからパシャ。 この本のどっちかだったかな??子供が生まれた…

ついつい期限切れしがちな乾物やストック食材は季節の変わり目とともに見直し!

運動会やハロウィンと、そろそろ季節も秋のど真ん中。 1年の中で季節の変わり目が「乾物やストック食材の見直し時期」かな?と思い、少し整理してみました。 なんで「季節の変わり目」が見直し時期?? その理由はわが家の「食卓に並ぶご飯」が変わってきた…

初めての梅干し作りの振り返り~青梅から作る梅干し~

2018年は初めて梅干しを作りました。 紫蘇で漬けてからしばらく経ち、わが家の初めての梅干しも完成となりました。 来年の備忘録として、失敗談、改善策などを記録したいと思います。 1.作り方の振り返り 今回は後から紫蘇につけたり、天気に恵まれなかっ…

大人の電動かき氷器は夏のおやつの必須アイテム!コードレスでもちゃんと削れるすぐれもの!

大人です。 でもかき氷は大好きです。 子供と一緒に手軽にガリガリかき氷を楽しみたい! そう思って、1年前に「大人のかき氷器」というものを購入しました。 それがこちらです! www.gu-gu-life.com あれから1年。 良くも悪くも綴ってみたいと思います! さ…

断捨離したけど舞い戻ってきたホームベーカリー。食パンのためにスーパーに走りたくはないので活用中!

5年ほど前。 結婚式の2次会のゲームで夫がホームベーカリーをもらってきました。 パン作りブームだった私は、そのホームベーカリーで何度も何度も食パン(←)を焼きました。 その甲斐あってか、見事に3年で壊れました。羽根が回らなくなりました。 終盤は子育…

初めての梅干し作り~梅雨明け後の天日干し~

おはようございます。 梅雨明けを迎えた近畿地方からがっちゃんがお送りしています。 さて。 色々試行錯誤している初めての梅干し日記。 早くも梅雨明けしてしまい、1カ月漬けこんだ梅干しの天日干し作業へと移ります。 かたい梅、やわらかい梅 竹ざるの保管…

初めての梅干し作り~漬けてから1カ月とついでの梅酒造り~

この6月に初めて梅干し作りに挑戦しました。 ストックバッグで作る梅干し作り。 漬け始めて1カ月がたちました。 せっかくなのでこの1カ月の梅干しの様子をレポしてみたいと思います。 漬け始め 最初は黄色く甘い香りでいっぱいの梅干しと、サラッサラの塩で…

夏に余りがちなきゅうりの消費レシピ〜夏の収穫を美味しく簡単に食べ尽くしたい〜

きゅうりがたくさん収穫できる夏の家庭菜園。 田舎の各地では「ねぇ、きゅうりいらない?」という言葉がご近所さんの間でもごあいさつがてら交わされています。 わが家も2苗で始めたきゅうり栽培でしたが、すくすく育ってくれているので塩漬け以外でも食べら…

地震発生後に確認したわが家の食材~今後もストックしたい!洗い物が少なく、手間のかからない料理や食材~

地震発生後、わたしのうっかりで、わが家はガス調理ができず、ガスコンロなどで調理していました。 ↓うっかり記事 www.gu-gu-life.com 普段とは違う環境だったので、洗い物を減らしたり、時短を考えつつどう調理していくかを考え作業を進めていました。 そん…

初めての梅ぼしづくり~青い梅を黄色くさせるところから、保存瓶の代用まで~

梅仕事と言っても今回が初めてになる梅干し作り。 先日、保存容器の収納場所も確保したので、梅仕事を進めようと思います。 実家の梅干しのストックが無くなってしまい、「ここは自分で作って見よう!」とチャレンジ。 何事もやってみないことには上達もしな…

ズボラでもできる簡単ぬか床生活でぬか漬けを楽しんでいます!

おはようございます。 ぬか床に憧れて早10年。 一度はチャレンジしたこともありましたが、「毎日かき混ぜる」「ぬかの健康チェックをする」とかこまめなケアが必要になるぬか床と、なかなかいいお付き合いができず失敗してしまいました。 失敗してから早9年…

100均食器を使って見えて来た良し悪し

おはようございます。 がっちゃんです。 100均を愛用しているわが家にとって、100均で購入した食器もまた、欠かせない物の1つであります。 しかし、しばらく使っていると色々と思うことがあります。 1.お椀 年末のどさくさにまぎれて、100均でお椀を購入し…

【時短】マンネリ朝ごはんを解消!ホットサンドメーカーの代用は?

毎日の朝ごはんはマンネリです。 色々考えますが、やっぱり「時間をかけたくない」「洗い物を増やしたくない」「考えたくない」というめんどくさがりな気持ちが勝ってしまい、ついつい楽を求めてしまいます。 今日はそんなわが家が「たま~にやってる」ホッ…

大量の人参!消費がてら食卓に彩りを加えてみました!!

大量ににんじんをゲットしまして、毎日の料理に少しずつ加えていくことになりました。 にんじん料理は得意ではないのでお見苦しい点が多々ありますが、あ~だこ~だと試行錯誤で日々の料理にとりいれてみました。 1.きんぴら 2.中華風炒め 3.牛丼 4.…

ヌーさんの「砂糖を使わないアップルパイ(市販の生地使用)」をマネしたらいいことがいっぱいだった!

友人から美味しそうなりんごをたくさんいただきまして。 何か作ってみたいな~と思っていたら・・・ ちょうど「すっきり、さっぱり」のヌーさんが「砂糖を使わないアップルパイ」を記事にしていらっしゃって・・・ 「これだぁぁぁ!」と思いまして作ってみま…

【節約】年末年始の食費を小さくするために今やるべきこと

わが家の食費は毎月3万円ほどです。 実家への帰省もあって、こんな感じでゆるりとやって行けていますが・・・。 年末年始となると話は変わります。 スーパーでは平常時より値段がぐんと上がり、やたらパーティー的なものばかり売られるようになり、家計に大…

柚子仕事(2017)

わが家の義実家では趣味の範囲ですが柚子を育てています。 11月に柚子の収穫を行うので、毎年11月下旬~12月上旬は柚子をたっぷり堪能できます。 正直・・・とっても嬉しいし、義実家には感謝しています。 今年は柚子シロップにチャレンジしました。 1.ゆ…

ヨーグルトメーカーを断捨離した2つの理由とスチームレンジの活用

私は毎朝ヨーグルトを食べます。 しかし、ヨーグルトメーカーを手放しました。 夏場はどうしても衛生管理に不安があって、ヨーグルトメーカー生活を控えていました。 いざ、秋になり涼しくなってところでヨーグルトメーカーを出したのですが・・・。 どうし…

体内リセット。秋も野菜を摂りたい飯④

レシピも写真もない「野菜を摂りたい」だけの雰囲気ご飯記事。 まさかの4記事目です。 1.豚汁でランデブー 2.なんでもマ~ボ~ 3.秋ミョウガのポン酢かけ 4.スティック大学芋風 5.番外編:たんぱくしつこい丼 1.豚汁でランデブー 寒くなってきま…

体内リセット。どんどん野菜を摂りたい飯③

レシピもないし イラストも超伝わりにくいこの企画。 意外と見てくれる方が多くて、びっくりです。 本当に、ありがとうございます。 ちなみにお盆の余韻は終わりましたが、我が家はまだまだ野菜飯続いています。 どうしても肉中心の生活なので、野菜いっぱい…